Siyez Tam Unu 100 Gr Geleneksel Direkt

SİYEZ TAM BUĞDAY UNU- İ- KASTAMONU - DİREKT - 100 GR FİYATIDIR SEÇENEKLER İLEİSTENİLEN MİKTAR ALINABİLİR  Siyez bulguru,Tiriticum monococcum denilen ve ilk evcilleştirilen buğday olduğu tahmin edilen buğdaydan yapılıyor. Halk arasında kabulca veya kaplıca denilen bu buğday türünü bitki hastalıklarının hiçbiri etkilemiyormuş. Siyez bugün, aynı yöntemle asırlar öncesi gibi ekiliyor ve TAŞ DEĞİRMENDE haline getiriliyor. Buğday’ın atası deniyor siyez buğdayına. Geçmişi 9000-10000 yıla dayanan bir geçmişi olan siyez buğdayını doğal hali ile günümüze taşınması,yöresel ürünün bölgenin iklim ve toprağına uyum sağlaması yöre halkının bu tohumun ekme ısrarı sayesinde, bu lezzetleri tatma imkanımız oluyor. Yetkililerin söyledikleri “siyez buğdayı”nın genetik yapısı itibarı ile binlerce yıl önceki formunu muhafaza eden, vitamin yönünden zengin nadir ürünlerden biridir. Antik dönemden kalan ve günümüze bozulmadan ulaşmış nadir, tarım kültürü miraslarımız arasında yer almaktadır.